vepřové maso

Pečená uzená kotleta s bylinkami a brambory.

Upečená uzená kotleta se zelím v sladkokyselé omáčce.

Jednoduchý recept na nejprve povařenou vyuzenou krkovičku, pak prohřátou v troubě nakrájenou na plátky spolu s kolečky cibule a dochucenou rozmarýnem.

V těstě na bramboráky obalené plátky předem uvařené uzené krkovice, usmažené na sádle. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborový knedlík a dušený špenát.

Recept paní Karolíny Kamberské z pořadu “Karolína, domácí kuchařka” uvedeného na obrazovce TV Prima. Jedná se o rychlý a poměrně jednoduchý recept na uzenou krkovičku potřenou sladkokyselou krustou, upečenou v troubě doměkka podlitou bílým vínem. Krkovička je servírovaná s povařenými malými kapustičkami.

Maso podušené v omáčce z cibule, česneku, protlaku a coly.

Uvařené uzené maso protáhnuté nudličkami švestek, potřené hořčicí, obalené v listovém těstě a upečené dozlatova.

Uzené vepřové maso uvařené ve vodě.

Marinované uzené plecko obalené do zelí a bramborákového těsta, upečené v troubě dozlatova.

Plátky uzené šunky restované na másle podávané na špenátu s cibulkou ochuceném česnekem a zjemněném smetanou.

Plátky vyuzených kotlet zapečené spolu se žampióny podušenými na cibulce a sýrem.

Plátky uzeného masa podušené spolu se zelím a na kostičky nakrájenými hruškami.

Kostky uzeného masa podušené spolu s kořenovou zeleninou, servírované se smetanovou omáčkou.

Uzené maso podušené na cibulovém základě spolu se zelím a hruškami.

Nudličky uzeného zprudka opečené, pak podušené spolu s lečem, servírované nejlépe s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

V celku povařená uzená krkovice nebo uzená rolovaná plec, nakrájená na plátky, dopečená v troubě doměkka, výpek ochucený česnekem.

Pečené uzené kotlety spolu se směsí z jablek, manga, rozinek a dalších ingrediencí.

V lívanečníku opečené bramborové těsto spolu s plátky uzeného masa.

Plátky uvařeného uzeného masa obalené v pivním těstíčku a usmažené dozlatova.

Uzené maso posypané rozmarýnem, sušenou cibulí a mletou paprikou, potřené olejem, grilované.