vepřové maso

Klasický vepřový guláš oživený červenou a zeleninovou paprikou, dále doplněný o nakládané, zavařené hříbky.

Ryzce jsou vynikající houby s kořeněnou chutí, zkuste je například přidat opečené na sádle do guláše, vznikne pokrm pro opravdové gurmány.

Na nudličky nakrájené vepřové maso podušené na cibulce spolu s paprikami, chilli papričkou a žampiony doměkka.

Rychlý guláš připravený z konzervy (sklenice) vepřového masa ve vlastní šťávě, cibule, rajčatového protlaku, zelené papriky, česneku a dalších ingrediencí.

Vykostěné vepřové kotlety potřené olejem, opečené na grilu spolu s plátky tvrdého sýra.

Podušené kousky vepřového masa z ramínka nebo vepřového kolena.

Kostky masa podušené doměkka na cibulovém základě spolu s paprikou a rajčaty.

Na kostičky nakrájené vepřové maso z ramínka nebo vepřového kolena, podušené spolu s rajčaty a paprikami.

Naklepané plátky z vepřové kýty pokladené půlkami hermelínu, přeložené a okraje k sobě sklepnuté paličkou na maso, pak obalené v hladké mouce, rozšlehaném vejci s pivem a strouhance, usmažené zvolna na oleji hezky dozlatova.

Plátky masa z vepřové kýty naplněné směsí míchaných vajec se šunkou a hráškem obalený v trojobalu a usmažený dozlatova.

Opečené řízky plněné sýrem, servírované s ochuceným orestovaným špenátem, obložené rajčaty.

Plátky z vepřové pečeně obalené v hladké mouce, vejcích a strouhance smíchané s nastrouhaným kokosem, usmažené na oleji, z obou stran, pěkně dozlatova, servírované s ovocnou přílohou z banánu, mandarinek, cukru, oleje, koření kari a koňaku.

Plátky vepřové kýty potřené hořčicí, obalené ve strouhankovo-sýrové směsi a máčené v nadýchaném těstíčku ze sněhu z bílků a solamylu, usmažené dozlatova.

Nakládaná vepřová panenka s pikantní omáčkou.

Opečené steaky servírované s povařenými a pak orestovanými fazolkami a třešňovým čatní.

Kostky z vepřové panenky napíchané na jehle, proložené pórkem, anglickou slaninou a kompotovanými meruňkami, zatočené v alobalu a grilované na roštu.

Ostrý pikantní pokrm z maďarské kuchyně. Připravuje se také z hovězího masa. Hotový tokáň podáváme s tarhoňou, širokými nudlemi nebo noky.

Zamotané plátky vepřové kýty plněné nudličkami uzeniny, vajíček a sterilované okurky, podušené spolu s kořenovou zeleninou.

Klobása usmažená v těstíčku do světle nazlátlé barvy.

Opečené vinné klobásy servírované s podušeným červeným zelím dochuceným ananasem.