Klobása usmažená v těstíčku do světle nazlátlé barvy.
Ingredience:
| 800 g | vinné klobásy |
| 140 g | tuku |
| 100 g | hladké mouky |
| 80 g | mléka |
| 2 ks | vajec |
| sůl |
Postup:
1. Jednotlivé opláchnuté porce párků ponoříme do osoleného těstíčka připraveného z rozšlehaného vejce s mlékem a prosáté mouky
2. Usmažíme je v horkém tuku, na pánvičce, do světle nazlátlé barvy
3. Ihned podáváme, nejlépe s vařenými bramborami či bramborovou kaší.











































