REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbové špízy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Špízy ze žampiónů, okurky, vepřového boku a malých rajčátek, grilované, potírané grilovací marinádou.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
8 ksžampiónů
8 ksmalých rajčátek
4 kstenké plátky vepřového boku
1 kssalátové okurky
2 lžícegrilovací marinády
sůl

Postup:

1. Okurku, žampiony i rajčátka opláchneme pod studenou tekoucí vodou, okapanou okurku nakrájíme na kolečka asi 2 cm široká
2. Plátky vepřového boku rozkrojíme, čímž dostaneme 8 kousků a ovineme jimi houby, upevníme párátkem nebo špejlí
3. Všechny ingredience napichujeme na grilovací jehly, připravíme 4 plné špízy, které potřeme grilovací marinádou
4. Za stálého obracení grilujeme na dobře rozpáleném roštu asi 5 až 6 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy