20 minut(y) + doba naložení masa
Náročnost 2
Marináda z olivového oleje, kořenící směs Kotányi Rub Uzený a hořčice vetřená do steaků z krkovice, ty pak ugrilované na venkovním roštu grilu.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřové kotlety, nebo steaky z hovězího masa |
| 1 balení | kořenící směsi Kotányi Rub Uzený |
| 1 dcl | olivového oleje |
| 2-3 lžíce | hořčice |
Postup:
1. Maso potřete marinádou z olivového oleje a hořčice
2. Posypejte směsí Kotányi Rub Uzený, kterou důkladně vetřete do svaloviny
3. Poté grilujte zprudka z obou stran.
Ruby (rubování) pochází ze Spojených států, tedy z kolébky grilování. Jsou nejnovějším trendem ve způsobu úpravy masa. Jejich tajemství spočívá v tom, že směs těsně před grilováním vetřete přímo do svaloviny. Základní postup je jednoduchý: maso navlhčete trochou rostlinného nebo olivového oleje, posypejte směsí a důkladně vetřete.
Poznámka:Recept k článku: Pro perfektní chuť masa. Zdroj: Kotanyi.cz
Líbí se mi
7 lajků
Předchozí
Glazírované vepřové kotlety
Glazírované vepřové kotlety
Další
Grilovaná kotleta s dipem ze zakysané smetany, hořčice a kerblíku
Grilovaná kotleta s dipem ze zakysané smetany, hořčice a kerblíku
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.