Kořeněné vepřové kotlety grilované na roštu grilu, potírané švestkovou omáčkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřové kotlety bez kosti |
| troška mletého nového koření | |
| cayenský pepř | |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na švestkovou omáčku: | |
| 3 lžíce | švestkového džemu |
| 1,5 lžíce | sójové omáčky |
Postup:
1. V malém hrnci mírně zahřejeme švestkový džem spolu se sójovou omáčkou
2. Osolené a okořeněné kotlety dáme na rošt grilu a grilujeme z každé strany asi 7 minut, během grilování maso potíráme horkou švestkovou omáčkou.











































