REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Okurková kuchařka, aneb nejlepší recepty na okurky nakládačky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zavařené, nakládané či jinak zpracované okurky nakládačky. Inspirujte se naším výběrem těch nejlepších vyzkoušených a osvědčených receptů na okurky nakládačky. V tomto výběru receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz si jistě vyberete nějaký recept na okurky nakládačky, který ještě neznáte.


1.

Ve výběru těch nejlepších receptu na nakládané okurky rozhodně nesmí chybět tento klasický recept na okurky podle našich babiček a prababiček.

Babiččiny okurky – RECEPT ZDE!

 

2.

Jedna z možností, jak si v domácích podmínkách připravit kvašené okurky naložené v solném roztoku. Díky listům dubu jsou pěkně křupavé. Ale pozor! Jsou určené k okamžité spotřebě, nedají se dlouhodobě skladovat, jako například klasicky zavařené okurky.

Okurky v soli – RECEPT ZDE!

 

3.

A okurky rychlovky znáte? Rychlovky připravujeme z větších okurek kolem 10 cm, můžeme zpracovat i větší plody a plníme větší sklenice od 2-4 litrů. Okurky můžeme konzumovat již po 2-3 dnech po větším proniknutí nálevu do okurek.

Okurky “rychlovky” – RECEPT ZDE!

 

4.

A nesmíme zapomenout ani na tento osvědčený recept na nakládané okurky, které nemusíte sterilovat a dají se konzumovat již za 2 dny po naložení.

Okurky sladkokyselé bez sterilace – RECEPT ZDE!

 

5.

Super pikantní okurkové řezy podle tohoto receptu můžete připravit nejen z polních okurek, tzv. nakládaček, ale také z hadovek, je to jedno.

Pikantní sterilované americké okurky – RECEPT ZDE!

 

6.

V Číně se takto upravuje i jiná zelenina jako pikantní příloha k nevýrazným jídlům nebo jako ostré jednohubky k nápojům. Příprava podle tohoto receptu je časově náročná, ale stojí za to. Okurky jsou ostré a velmi pikantní!

Slané čínské okurky – RECEPT ZDE!

 

7.

Další výborná příloha k masitým pokrmům, pikantní chuti, která nám sterilovaná vydrží celý rok! Ano, opět jde o nakládané okurky nakládačky, ale tak trochu jinak, než jsou Češi zvyklí.

Okurky v kari – RECEPT ZDE!

 

8.

Nesmíme zapomenout v tomto výběru ani na klasiku. Domácí kvašené okurky tzv. “Kvašáky” jsou skvělá pochutina k pivu či vínu. Dají se i zavařit!

Kvašené okurky – RECEPT ZDE!

 

9.

Ráno je uděláte a večer je můžete servírovat! Rychlo močáky jsou sice mírně “rozblemtlé” konzistence, ale chuť mají výbornou. K uzenému a vínku je to skvělá pochutina.

Rychlé močáky – RECEPT ZDE!

 

10.

Křupavé a voňavé okurky získáte díky dobrému nálevu a správnému postupu zavařování, to se píše v úvodu tohoto receptu! :)

Křupavé Bzenecké okurky – RECEPT ZDE!

 

11.

A další recept je krajový, z Moutnic a okolí. Vyzkoušejte také tento jednoduchý recept na okurky naložené ve sladkokyselém nálevu.

Moutnické okurky – RECEPT ZDE!

 

12.

Asi nejznámější okurky v dobách minulých byly okurky ze Znojma. Zde máte recept na nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu, které se těm originálním velice podobají a to nejen vzhledem ale především chutí!

Znojemské okurky – RECEPT ZDE!

Další recepty nejen na okurky nakládačky, ale i další zeleninu najdete na našem webu ReceptyOnLine.cz například zde: nakládání zeleniny, bylinek.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Cukrářské trendy 2020 podle Josefa Maršálka

Naše země zažije tento rok doslova a do písmene šok, co se cukrářské tvorby týče. Celý národ sleduje od 4. ledna soutěž Peče celá země. Prostřednictvím TV obrazovek, v hlavním vysílacím čase na ČT1 ji bude patřit deset víkendových sobot. Jedná se o osvědčený formát ze spojeného království, v originále The Great British Bakeoff. Dnes hraný ve 33 zemích celého světa. Všude tam, kde se objevil, způsobil převrat na poli domácího pečení a cukraření. Televize je skvělé médium a nás ve sladké tvorbě čeká to, co se za posledních 10 let stalo v gastronomii. Zákazník bude plošně edukován. Renesance.

číst dále ...

Neházejte luštěniny do jednoho pytle a neochuzujte se o skvělý zdroj zdraví

Luštěniny nejsou jen zelená čočka a hrách. Tato rodina je bohatá a nabízí spoustu různých chutí. Součástí jídelníčku by měla být nejen díky své variabilitě užití a chutí, ale také pro blahý vliv na naše zdraví. Moderní gastronomie luštěniny využívá často a díky tomu stále roste její popularita, a to nejen mezi vegetariány a vegany. Seznamte se s dalšími druhy luštěnin a pozvedněte jejich konzumaci v České republice, která je celosvětově podprůměrná. Nevyhýbejte se luštěninám, nevíte, o co přicházíte.

číst dále ...

Nové exkluzivní japonské whisky na českém trhu

Společnost Premier Wines & Spirits s novým rokem 2020 představuje rozšířené portfolio svého whisky sortimentu. Nově na náš trh přináší stále oblíbenější japonské whisky. Konkrétně zde pořídíte exkluzivní Kura The Whisky a whisky Kamiki, která jako první zraje v sudech z japonského cedru.

číst dále ...

Překvapivě dietní: obohaťte letos svůj jídelníček o suroviny, které byste na první pohled možná rázně odmítli

Začali jste nový rok s předsevzetím dostat se do kondice a ideálně pár kilo zhubnout? Letos by to pro vás nemusel být takový oříšek, měli byste ale volit správnou cestu. Nebojte se hladovění, naopak, dietní jídelníček může být bohatý a chutný. Stačí zařadit potraviny, o kterých byste možná na první pohled ani neřekli, že vám v boji s přebytečnými kily mohou pomoci.

číst dále ...

Směs od Labety – Mazanec bez lepku

Mazat se s mazancem? Proč ne, když máte dost času. Se směsí od Labety je to ale taková hračka, že si tuhle sladkou dobrotu upečete i několikrát za rok, nejen na Vánoce. Navíc se jedná o bezlepkový produkt, takže ho můžete bez obav nabídnout i jakékoli návštěvě. Do těsta už stačí jen přidat mléko, máslo a žloutky. Dle chuti doplníte do těsta rozinky, kandované ovoce, ořechy nebo mandle. Pečení si pak můžete usnadnit v domácí elektrické pekárně. A je raz dva napečeno. Mazanec od Labety si zamilujete vy i celá vaše rodina stejně jako ten od babičky.

číst dále ...

Už jste našli drink, který vám sedí? Frank Sinatra si ho namíchal sám

Důvod k oslavám se vždycky najde a co si budeme nalhávat, většinu oslav doprovází drinky s aspoň kapkou alkoholu. Kvalitnímu drinku se nevyhýbají slavné osobnosti ani členové královských rodin. Zjistěte, co nesmí chybět v Buckinghamském paláci, kdo bedlivě počítal počet kostek ledu ve skleničce, nebo čím byste zapůsobili na sex symbol své doby, Marylin Monroe.

číst dále ...

Není farmář jako farmář o marketingovém triku na obalech potravin

Farmářský, bio, maminčin, domácí… Tolik různých nápisů se objevuje na obalech potravin. Dokážeme si ale představit, co se za nimi skrývá? Ne všechny jsou oficiálně stanovené zákonem a můžeme tak lehce nalítnout lacinému triku prodejcovu. Čtěte a dozvíte se, na co si dát pozor při příští návštěvě obchodu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy