Papriky naplněné směsí dvou sýrů, obložené plátky anglické slaniny se stanou na roštu grilu úžasnou chuťovou záležitostí. Vřele doporučujeme, letos je to náš top recept na grilované pokrmy!
Ingredience:
Rozpis na několik porcí: | |
6-8 ks | dlouhých zelených paprik |
1 hrnek | nastrouhaného balkánského sýru |
1 hrnek | nastrouhané nivy |
120 g | plátků anglické slaniny |
olivový olej |
Postup:
- Oba sýry nastrouháme a smícháme v poměru 1:1
- Omyté papriky překrojené podélně a zbavené jadřinců a stopky vyskládáme na pracovní plochu, tak aby vnitřní část zůstala nahoře
- Pokapeme je olivovým olejem, poklademe vrchovatou lžící směsi sýrů a každou také plátkem anglické slaniny
- Grilujeme na roštu grilu tak dlouho, až papriky změknou a sýr ze spojí v litou hmotu
- Ihned, ještě teplé, servírujeme!