Lehký a osvěžující salát s netradiční kombinací borůvek, cherry rajčátek a řecké fety. Ovoce dodává sladkost, feta slanost a piniové oříšky křupavost – to vše doplněné křehkým grilovaným kuřetem. Nejlépe chutná čerstvý, ideální s bagetkou nebo krajícem kváskového chleba.
Ingredience:
| Ingredience na 2 porce: | |
| 2 ks | kuřecí prsa od značky Dobré kuře z Klatov |
| 8-10 ks | cherry rajčat (půlených) |
| 1 hrst | čerstvých borůvek |
| 60 g | sýru feta (na kostky) |
| mix listových salátů (rukola, polníček, římský) | |
| pár piniových oříšků | |
| olivový olej | |
| sůl | |
| Na dresink: | |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| směs koření na řecký salát |
Postup:
- Kuřecí prsa osolte a opečte na grilu nebo pánvi dozlatova, poté nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smíchejte salát, borůvky, rajčata, kostky fety a kuřecí maso.
- Vše zakápněte dresinkem a posypte oříšky.
- Servírujte ihned – barevné, čerstvé a plné kontrastních chutí!
zdroj: dzklatovy.cz
Lehký salát s kuřecím masem a vejci bohatý na bílkoviny
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, rajčaty a olivami












































