Konzervace, sterilace a jiné uchování potravin

Falešná račí polévka z ryzců - Recept z minulého století od Viléma Vrabce z Jihočeské houbařské kuchařky (1982). Polévka překvapí jemnou a pikantní chutí…

Špikovaný králík pečený na másle a bylinkách - Prošpikovaný králík upečený v celku pěkně dozlatova pokladený kousky másla a bylinkami, podlévaný vodou a přelévaný výpekem.

Kuřecí prsa na medu - Pár ingrediencí, které vám vykouzlí chutný, jednoduchý a zdravý oběd či večeři. Jde o osolená, okořeněná kuřecí prsa marinovaná v medové marinádě, pak opečená na pánvi, servírovaná s dušenou zeleninou a rýží.

Další tipy na oběd či večeři najdete zde: Menu inspirace, když nevíte, co zrovna uvařit...

Bedly na sádle - Bedla je oblíbená houba pro svoji delikátní chuť, obalovaná a smažená v trojobalu je houbařská klasika. Připravené přírodně, bez obalování, jen opečené na sádle, patří také k velmi oblíbeným staročeským houbovým receptům.

Houbovou směsí plněná kuřecí stehna - Kuřecí prsa se plní běžně, proč nenaplnit kuřecí stehna? Jednoduchý recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení.

Pečené houbové hlavičky (Pečeni gubji klobuki) - Nejen Češi jsou houbaři. Toto je recept ze slovinské kuchyně na úpravu kloboučků hub, je rychlý a chutná skvěle.

Více receptů, nejen ty na zpracování hub, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...