Konzervace, sterilace a jiné uchování potravin

Houbová polévka - Rychlá houbová polévka z čerstvých nebo sušených hub a dalších surovin. Dvě varianty přípravy.

Kynutý knedlík s houbovou omáčkou - Houbová sezóna je v plném proudu, a proto ani zde nesmí chybět recept na houbovou omáčku, v níž krásně zužitkujete své lesní úlovky. Houbovou omáčku na bílém víně a se zeleninovým vývarem si zamilujete, zvlášť pokud jako přílohu zvolíte tradiční kynutý knedlík.

Houbová žemlovka - Chleba s mlékem promíchaný s houbovou směsí, přelitý vajíčkovou směsí, zapečený dozlatova. Vyzkoušejte tento osvědčený babičkovský recept na úžasnou houbovou žemlovku!

Další tipy na oběd či večeři najdete zde: Menu inspirace, když nevíte, co zrovna uvařit...

Bedly na sádle - Bedla je oblíbená houba pro svoji delikátní chuť, obalovaná a smažená v trojobalu je houbařská klasika. Připravené přírodně, bez obalování, jen opečené na sádle, patří také k velmi oblíbeným staročeským houbovým receptům.

Houbovou směsí plněná kuřecí stehna - Kuřecí prsa se plní běžně, proč nenaplnit kuřecí stehna? Jednoduchý recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení.

Pečené houbové hlavičky (Pečeni gubji klobuki) - Nejen Češi jsou houbaři. Toto je recept ze slovinské kuchyně na úpravu kloboučků hub, je rychlý a chutná skvěle.

Více receptů, nejen ty na zpracování hub, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...