30 minut(y) + doba fermentace
Náročnost 1
Kvašená jablka s medem, připravená podle tohoto receptu, si můžete vychutnat v nejrůznějších koláčích, originálních salátech nebo jen tak samotná.
Ingredience:
| 1,5 kg | bio jablek |
| 200 g | bio medu |
| 1,5 l | vody |
| 1 lžička | mořské soli |
| vhodné sklenice na fermentování s víčky |
Postup:
- Vodu převařte ve větším hrnci, nechte vychladnout, přidejte do ní med, sůl a důkladně promíchejte. Teplota vody by neměla přesahovat 40 stupňů, aby med neztratil nic ze svých prospěšných látek.
- Do sterilovaných sklenic vkládejte celá jablka a poté je zalijte medovým nálevem.
- Nádobu pořádně zašroubujte a na tmavém místě ji při pokojové teplotě fermentujte 2 až 3 týdny.
Recept k článku: Zázrak do sklenice během pár minut! Vsaďte na fermentaci a dopřejte si sezónní vitamíny i během chladnějších měsíců
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.