100 minut(y)
Náročnost 2
Kuře dochucené solí, máslem a grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso, upečené v troubě zabalené do alobalu, ke konci dopečené dozlatova částečně rozbalené.
Ingredience:
| 1/2 ks | kuřete |
| 10 g | másla |
| grilovací koření nebo jiné oblíbené | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
- Kuře očistíme, osušíme, osolíme na povrchu i na vnitřní straně, potřeme rozehřátým máslem a posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso.
- Maso pak pevně zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, 70-80 minut, záleží na velikosti kuřete.
- Ke konci pečení alobal nahoře rozřízneme, kuře pomastíme opět máslem a dopečeme, aby kůže zčervenala a byla křupavá.
Kdo má rád česnek, může dva až tři stroužky česneku utřít se solí, nebo jen rozdrtit v lisu a zamíchat do rozpuštěného másla. Také snítky některých bylinek dodají masu další chuťový rozměr, jako snítky rozmarýnu, tymiánu, bazalky…
Poznámka:Podáváme například s vařenými nebo opečenými brambory nebo s bramborovou kaší.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.