REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

drůbeží maso


Adamíra

Kuřecí řízky zapečené s brambory a smetanou.

Alibaba a čtyřicet loupežníků

Nejprve podušené, pak v troubě dopečené porce kuřete spolu s neoloupanými stroužky česneku a měsíčky brambor, případně i kolečky citronu. Pokrm původem z Indie.

Americké kuře

Kousky kuřecího masa obalené v mouce s kořením a usmažené dozlatova.

Arabské kuřátko

Kuře upečené v troubě po porcích na cibuli spolu s rajčaty, dochucené kečupem, worcesterskou omáčkou, maggi a dalším kořením.

Arabské kuře

Kuře pečené na bramborách s česnekem a rajským protlakem.

Asijská kuřecí stehna

Paličky kuřecích stehen obalené v mouce, vejcích a sezamových semínkách, usmažené v horkém oleji dozlatova.

Asijská směs s jidášovým uchem

Pikantní směs z kuřecích prsou, jidášova ucha, fazolových lusků a koření. Restovaná a pak krátce podušená na pánvi.

Baby krůta s hráškovou nádivkou

Mladá krůta naplněná nádivkou z hrášku, rohlíků a dalších ingrediencí, potřená máslem, upečená dozlatova.

Barevné špízy

Špízy připravené z kuřecího masa, kuřecích jater, anglické slaniny, cibule a papriky.

BBQ kuře

Domácím kořením okořeněné paličky nebo osminky kuřete, grilované na roštu grilu, později potřené BBQ marinádou a dopečené na roštu doměkka.

Božíhodová krůta

Slaninou prošpikovaná krůta pečená na másle, podlitá vývarem z drůbků, servírovaná obložená vařenými, na másle osmahnutými, kaštany a vařenou růžičkovou kapustou.

Bramborové špízy s krůtím masem

Uvařené brambory nakrájené na dílky a obalené ve slanině, střídavě napichované s krůtím masem nakrájeným na kostky, cuketou, opékané na oleji doměkka, servírované podlité chilli omáčkou.

Buffalo Wings se sýrovým dipem

Osmažená křidélka politá směsí z másla, tabasca a octa, podávaná se sýrovým dipem.

Bylinkové kuře s citronem

Kuře naplněné bylinkovým máslem, plátky citronu a bobkovými listy, upečené dozlatova.

Bylinkové máslové kuře

Kuře potřené bylinkovým máslem, upečené dokřupava.

Cibulové kuře

Celé kuře nadité cibulí a anglickou slaninou, upečené v celku v troubě pěkně dozlatova, servírované rozkrájené na porce, podlité šťávou z výpeku a křupavou cibulovou přílohou.

Citronová kuřecí prsa s plněnými žampiony

Marinovaná kuřecí prsa grilovaná spolu s kloboučky žampionů plněnými směsí cibule a paprik, posypané strouhanou nivou.

Citronová kuřecí směs se sezamem

Marinované kuřecí maso opečené na oleji a podušené doměkka s mrkví, pórkem, kukuřicí a sezamovými semínky.

Citronové kuře II.

Marinované porce kuřete upečené v troubě, posypané citronovou kůrou a pokladené bylinkami a kolečky citrónu.

Citronové kuře III.

Na másle na pánvi opečené porce kuřete, zapečené v troubě podlité vývarem, citronovou šťávou a vínem, servírované v omáčce ochucené cukrem, jemně nastrouhanou citronovou kůrou a smetanou.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy