drůbeží maso
Adamíra
Kuřecí řízky zapečené s brambory a smetanou.
Alibaba a čtyřicet loupežníků
Nejprve podušené, pak v troubě dopečené porce kuřete spolu s neoloupanými stroužky česneku a měsíčky brambor, případně i kolečky citronu. Pokrm původem z Indie.
Americké kuře
Kousky kuřecího masa obalené v mouce s kořením a usmažené dozlatova.
Arabské kuřátko
Kuře upečené v troubě po porcích na cibuli spolu s rajčaty, dochucené kečupem, worcesterskou omáčkou, maggi a dalším kořením.
Arabské kuře
Kuře pečené na bramborách s česnekem a rajským protlakem.
Asijská kuřecí stehna
Paličky kuřecích stehen obalené v mouce, vejcích a sezamových semínkách, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Asijská směs s jidášovým uchem
Pikantní směs z kuřecích prsou, jidášova ucha, fazolových lusků a koření. Restovaná a pak krátce podušená na pánvi.
Babiččino kuře ala bažant
Naše babičky dovedly v kuchyni opravdu kouzlit, například do trouby dokázaly vložit kuře a vytáhnout z ní bažanta. :) Tedy ne tak úplně, ale takto upečené kuře opravdu chutí i vůní připomíná upečeného bažanta a přitom maso je navíc bez broků!
Baby krůta s hráškovou nádivkou
Mladá krůta naplněná nádivkou z hrášku, rohlíků a dalších ingrediencí, potřená máslem, upečená dozlatova.
Barevné špízy
Špízy připravené z kuřecího masa, kuřecích jater, anglické slaniny, cibule a papriky.
BBQ kuře
Domácím kořením okořeněné paličky nebo osminky kuřete, grilované na roštu grilu, později potřené BBQ marinádou a dopečené na roštu doměkka.
Božíhodová krůta
Slaninou prošpikovaná krůta pečená na másle, podlitá vývarem z drůbků, servírovaná obložená vařenými, na másle osmahnutými, kaštany a vařenou růžičkovou kapustou.
Bramborové špízy s krůtím masem
Uvařené brambory nakrájené na dílky a obalené ve slanině, střídavě napichované s krůtím masem nakrájeným na kostky, cuketou, opékané na oleji doměkka, servírované podlité chilli omáčkou.
Buffalo Wings se sýrovým dipem
Osmažená křidélka politá směsí z másla, tabasca a octa, podávaná se sýrovým dipem.
Bylinkové kuře s citronem
Kuře naplněné bylinkovým máslem, plátky citronu a bobkovými listy, upečené dozlatova.
Bylinkové máslové kuře
Kuře potřené bylinkovým máslem, upečené dokřupava.
Cibulové kuře
Celé kuře nadité cibulí a anglickou slaninou, upečené v celku v troubě pěkně dozlatova, servírované rozkrájené na porce, podlité šťávou z výpeku a křupavou cibulovou přílohou.
Citronová kuřecí prsa s plněnými žampiony
Marinovaná kuřecí prsa grilovaná spolu s kloboučky žampionů plněnými směsí cibule a paprik, posypané strouhanou nivou.
Citronová kuřecí směs se sezamem
Marinované kuřecí maso opečené na oleji a podušené doměkka s mrkví, pórkem, kukuřicí a sezamovými semínky.
Citronové kuře II.
Marinované porce kuřete upečené v troubě, posypané citronovou kůrou a pokladené bylinkami a kolečky citrónu.
reklama