Kuřecí řízky zapečené s brambory a smetanou.
Ingredience:
2 kg | brambor |
1 kg | kuřecích prsíček |
400 g | strouhaného Eidamu |
1 ks | cibule |
1 ks | smetany ke šlehání |
grilovací koření | |
olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a naskládáme na dno zapékací misky, kterou jsme pokapali olejem
2. Na plátky masa nasypeme na jemno nakrájenou cibulku
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe na maso, pak je osolíme a opepříme
4. Na vrstvu brambor nalijeme jednu celou šlehačku a hustě zasypeme nastrouhaným sýrem
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 40-45 minut) dokud sýr nezezlátne.