drůbeží maso

Kuřecí prsíčka podlitá portským vínem, podušená doměkka na slanině spolu s kousky hrušek, oříšky, medem a nadrobno nasekanou mátou.

Předpečená kachní prsa dopečená doměkka ve švestkové omáčce.

Zprudka na pánvi orestovaná kachní prsa, dopečená v troubě pod alobalem pěkně doměkka, servírovaná s omáčkou z výpeku připravenou ze švestkových povidel, vína, kompotových švestek a další dobrot.

Kachní prsa marinovaná v marinádě z cibule, strouhaného zázvoru a dalších ingrediencí, plněná jablky, opečená spolu s dalšími jablky doměkka.

Marinovaná kachní prsa ve vinné marinádě, pečená doměkka s dílky grepu.

Pečená kachní prsa servírovaná s opečeným celerem a brusinkovo-pomerančovým čatním.

Plátky kachního masa podušené na cibulovém základě s hlívou a dalšími ingrediencemi, servírované s nudličkami opečeného celeru.

Kachní prsíčka pečená dozlatova s jablky a cibulí, podlitá vývarem promíchaným s medem.

Kachní prsa nakrájená na plátky, opečená se zelím a pórkem, ochucená sójovou a ústřicovou omáčkou, posypaná sezamovými semínky.

Opečená kachní prsa upečená ve višňové omáčce doměkka.

Na pánvi opečená kachní prsa, dopečená v troubě doměkka, servírovaná se švestkovou omáčkou připravenou ze švestkových povidel, kompotovaných švestek, třtinového cukru …

Kachní prsa potřená směsi koření a omáčkou z česneku, zázvoru, medu, chilli pasty a sójové omáčky, grilovaná dozlatova.

Orestovaná kachní prsa, provařená v omáčce z pomerančové zavařeniny a drůbežího vývaru.

Marinovaná kachní prsa nakrájená na kousky, opečená na oleji s pórkem, paprikami, zelím a houbami.

Marinovaná kachní prsíčka opečená doměkka a podávaná na ovocném čatní, ozdobená mátou.

Předem naložená, pak na pánvi opečená kachní prsa, nakonec malou chvíli dopečená v troubě, servírovaná s omáčkou připravenou zvlášť na pánvi z vína, brusinek, cibule a kořenové zeleniny, vývaru a dalších ingrediencí.

Opečená marinovaná kachní prsíčka nakrájená na plátky a servírovaná na ochuceném salátu z rukoly.

Chutná roláda naplněná uzeninou, mletým masem smíchaným s vejci a brokolicí, upečené v troubě dozlatova.

Kachní prsa naplněná pečenými paprikami a lístečky rukoly, zatočená do rolád. Roládky jsou opečené na oleji a pak dopečené v troubě doměkka.

Stehna upečená na cibulce dozlatova spolu s hruškami.