drůbeží maso
Husí pečínka plněná zelím a jablky
V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.
Husí prsa na zázvoru II.
Na sádle, cibuli a česneku opečené husí prsa, podušené ve vývaru z husích drůbků.
Husí prsa se žampiony
Maso z husy opečené na sádle spolu s cibulí a slaninou, podušené podlité vodou nebo vývarem, servírované s opečenými plátky žampionů.
Husí stehna
Pečená husí stehna servírovaná s orestovanou a pak se stehny pečenou zeleninou.
Husí stehna na hrášku
Stehna potřená paprikovým olejem, pečená spolu s podušenou zeleninou.
Husí stehna na medu a jablkách
Stehna potřená směsí z česneku, zázvoru, soli a pepře, po odležení potřená medem a upečená s jablky doměkka.
Husí stehna na pomerančích
Stehna potřená strouhanou pomerančovou kůrou, upečená spolu s cibulí, mrkví a pomerančovou šťávou dozlatova.
Husí stehna s jablky
Upečená husí stehna spolu s jablky a dalšími ingrediencemi.
Husí stehna s kaštany
Zprudka orestovaná stehna, dopečená v troubě spolu s cibulí a mrkví, zalitá bujónem, servírovaná s vařenými kaštany.
Husí stehna s kaštany II.
Husí stehna pečená doměkka se zázvorem, bylinkami a hruškovicí, šťáva povařená s pečenými kaštany.
Husí škvarky
Nakrájené maso s prsních řízků husy, podušené a pak upečené dozlatova ochucené jen solí a kmínem.
Chalupářské kuře z remosky
V remosce na másle upečené kuřecí čtvrtky, ochucené kmínem a oblíbeným kořením. Jednoduchý klasický recept na kuřecí maso.
Chilli kuřecí stehna na grilu
Kuřecí stehna potíraná marinádou z chilli omáčky, mleté papriky, nasekaného česneku, sójové omáčky a oleje, pečená na grilu.
Chilli nugetky z kuřecího masa
Malé řízečky z kuřecího masa obalené v křupavé parmazánové strouhance, usmažené dozlatova. Chilli nugetky podáváme s různě upravenými brambory, kečupem, tatarkou a zeleninovým salátem.
Indické kuře na kari
Odleželé kousky kuřecích řízků zprudka opečené, pak podušené, ochucené kari pastou, bambusovými výhonky, kokosovým mlékem a dalšími ingrediencemi, nakonec promíchané s rýžovými těstovinami.
Jablečné kuřecí řízky
Orestované kuřecí řízky obložené slaninou, cibulí a plátky jablka, zapečené se sýrem.
Jalapeňos nudličky z wokovy pánvičky
Marinovaná kuřecí prsa nakrájená na proužky, zprudka orestovaná na wok pánvi spolu se zeleninou a opečenými žampióny. Výsledná chuť pokrmu je sladkokyselá a pikantní.
Jednoduchá kuřecí roláda
Roláda z kuřecích řízků plněná slaninou, vajíčky a sýrem.
Jehla na pivu
Kuřecí maso, paprika, tvrdý sýr, žampiony a salám napíchané na špejlích, obalené v těstíčku a usmažené dozlatova.
Jemné smažené kuřecí řízky
Smažené kuřecí řízky v těstíčku z tvarohu.













































