REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Buffalo Wings se sýrovým dipem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Osmažená křidélka politá směsí z másla, tabasca a octa, podávaná se sýrovým dipem.


Ingredience:
1,5 kgkuřecích křidélek
4 šálkyrostlinného oleje
5 lžictabasca
4 lžícemásla
1 lžícebílého vinného octa
mletý pepř
sůl
Na sýrový dip:
50 gnivy
1 kszakysané smetany
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Kuřecí křidélka opláchneme, osušíme, odstřihneme špičaté konce a rozdělíme je v kloubu na dva kusy, osolíme, opepříme a osmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje, až mají zlatavou barvu a křupavou kůrčičku
2. Máslo necháme ve vyšší pánvičce rozehřát, přidáme tabasco a vinný ocet, dobře promícháme a nalijeme na osmažená křídla
3. Připravíme si sýrový dip; zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem a ochutíme solí i pepřem
4. Horká křidélka podáváme s připraveným dipem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy