smažené, fritované
Americké kuře
Kousky kuřecího masa obalené v mouce s kořením a usmažené dozlatova.
Asijská kuřecí stehna
Paličky kuřecích stehen obalené v mouce, vejcích a sezamových semínkách, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Buffalo Wings se sýrovým dipem
Osmažená křidélka politá směsí z másla, tabasca a octa, podávaná se sýrovým dipem.
Česnekový kuřecí řízek
Přes noc v česneku a oleji naložené vykostěné stehenní kuřecí nohy, druhý den obalené v klasickém trojobalu a usmažené pěkně dozlatova.
Čínské kuřecí placičky
Několik hodin v pikantní marinádě naložené kousky kuřecího masa, nejlépe až druhý den usmažené dozlatova ve formě menších placiček.
Čínské řízky
Tyto čínské řízky v Číně určitě neznají. Přesto doporučuji si je doma připravit. Jsou moc dobré a nedají ani moc práce! A proč se tak tedy jmenují? Tak to opravdu nevíme! :)
Dijonské kuřecí řízečky
Kuřecí řízky potřené česnekem a dijonskou hořčicí, obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.
Drůbeží šunka po cikánsku
Závitky z drůbeží šunky a plátků tvrdého sýra, přelité orestovanou směsí z česneku, cibule, papriky, rajčatového protlaku a sterilovaných kapií.
Francouzské řízky
V octovo-olejovo-cibulové marinádě naložené kuřecí řízky, osušené, obalené v těstíčku a usmažené v oleji dozlatova.
Jehla na pivu
Kuřecí maso, paprika, tvrdý sýr, žampiony a salám napíchané na špejlích, obalené v těstíčku a usmažené dozlatova.
Jemné smažené kuřecí řízky
Smažené kuřecí řízky v těstíčku z tvarohu.
Jogurtové kuřecí řízky
Marinovaná kuřecí prsa, obalená ve strouhance se sezamem, smažená dozlatova.
Jogurtové řízky
Kuřecí řízečky naložené v bílém jogurtu, obalené ve strouhance a smažené na horkém oleji.
Karibská kuřecí stehna
Fritované kuřecí paličky obalené v mouce, vejcích a kokosové moučce.
Klatovští rarášci
Krůtí prsa nakrájená na silnější proužky, obalená v těstíčku a smažená dozlatova.
Královské řízky
Kuřecí řízky odleželé v marinádě, pozvolna usmažené na rozehřátém oleji.
Krůtí frikadelky
Placičky z krůtího masa, vejce, bazalky, mouky, soli a strouhanky, usmažené dozlatova, servírované spolu se smetanovou omáčkou.
Krůtí karbanátky s fazolkovým salátem
Ochucené karbanátky z krůtího masa obalené v rozšlehaných vejcích a strouhankové směsi, na oleji usmažené dozlatova, servírované s fazolkovým salátem.
Krůtí kousky na tandoori
Pokrájené kuřecí maso obalené v mouce smíchané s pikantním kořením. Smažené na olivovém oleji a podávané s citronem.
Krůtí maso po mexicku
Marinované špalíky krůtího masa usmažené doměkka, servírované přelité omáčkou z pivní marinády a dalších ingrediencí.
reklama