35 minut(y) + 2 dny uležení
Náročnost 2
Marinovaná kuřecí prsa, obalená ve strouhance se sezamem, smažená dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsou |
| sezamová semínka | |
| strouhanka | |
| olej na smažení | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na marinádu: | |
| 500 g | bílého smetanového jogurtu |
| 1 ks | vejce |
| muškátový květ | |
| špetka soli |
Postup:
1. Připravíme si marinádu; bílý jogurt smícháme s vejcem, špetkou soli a strouhaným muškátovým květem
2. Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme, naložíme do jogurtové marinády, naskládáme na sebe do uzavřené misky a necháme v lednici jeden, lépe dva dny odležet
3. Pak řízky vyndáme (jogurt neotíráme) a lehce obalíme ve strouhance smíchané se sezamovými semínky
4. Velmi opatrně (řízky jsou křehké a snadno by se mohly rozpadnout) smažíme v rozehřáté 2 cm vrstvě oleje po obou stranách dozlatova.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.