Černý bez patří vůbec mezi nejstarší byliny kultivované člověkem. Lidé ho začali pěstovat již před 4000 lety! Květy černého bezu jsou antiseptické, antioxidační a protizánětlivé. Tradičně se květy černého bezu používají při detoxikaci organismu, také při léčbě astmatu, alergií… Kromě toho, že je pro lidské tělo velmi prospěšný, výrobky z květů černého bezu také skvěle chutnají. Znáte recept na chutný bezový likér? A co limonáda z květů černého bezu? Skvělé jsou také různé bezové džemy, marmelády, ale také například květy bezu obalené ve strouhance a usmažené dozlatova. V tomto výběru vám přinášíme TOP vyzkoušené recepty právě na zpracování květů černého bezu.
1.
Chutná zdravá marmeláda z trsů květů černého bezu, citronové šťávy, převařené vody, cukru a želírovacího prostředku.
Marmeláda z květů černého bezu – RECEPT ZDE!
2.
A znáte starý recept našich babiček na trsy květů černého bezu máčené v těstíčku, usmažené dozlatova, servírované jak na sladko, tak i na slano?
Řízky z trsů květů černého bezu – RECEPT ZDE!
3.
Sladký sirup připravený z květů černého bezu a dalších ingrediencí skvěle zažene žízeň zředěný s vodou nebo sodovkou. Je velmi chutný a také moc zdravý.
Šťáva z květů černého bezu – RECEPT ZDE!
4.
Připravte si také z květů černého bezu chutný květový med. Je sladký, plný vitamínů. Hodí se jak do čaje, tak na oslazení různých dezertů.
Med z květů černého bezu – RECEPT ZDE!
5.
A máme tu další prověřený recept na domácí smetanovou zmrzlinu s chutí a vůní po květech černého bezu. Recept na zmrzlinu, která chutná všem! Je vyrobená ze smetany, květů černého bezu a medu.
6.
Z květů černého bezu je také výborná limonáda. Vyzkoušejte například tento recept, i když v naší databázi jich máme více.
Limonáda z černého bezu II. – RECEPT ZDE!
7.
A máme tu recept na další nápoj. Doma vyrobené šumivé víno z květů bezinek, vody, cukru, vinného octa, citrónu a malého množství kvasinek.
Bezinkové šampaňské II. – RECEPT ZDE!
8.
Vyzkoušejte také víno z trsů okvětí bezinek, vody, cukru a kvasinek. Je moc dobré, ovšem jeho výroba vyžaduje trochu trpělivosti.
9.
Tento čaj používáme při nemocech z nachlazení. Má uklidňující antineuralgické účinky a pomáhá při pocení.
10.
Z voňavých bezových květů kromě limonády či čaje zvládnete jednoduše připravit i džem. Učaruje nejen svěží letní chutí, ale i drobnými kvítečky, které v hotovém džemu zůstanou a skleničku krásně ozdobí.
Džem z bezových květů – RECEPT ZDE!
11.
Můj nejoblíbenější výrobek z květů černého bezu. Jde o recept našich babiček na chutný likér z květů bezu, vodky, jablečné šťávy a cukru.
Bezový likér z květů bezu – RECEPT ZDE!
12.
Tento ochucený ocet z vyluhovaných květů černého bezu a octa 8 % se skvěle hodí na dochucení zeleninových salátů. Má ale také léčivé účinky, naše prababičky s ním léčily horečné stavy. Vodou zředěným bezovým octem v poměru 1:4 si natíraly při horečkách chodidla, dlaně a spánky.
Další recepty, nejen na květy černého bezu, najdete v naší databázi například zde: Recepty jídel, recepty nápojů…
Ty nejlepší pomazánky na jednohubky, kanapky a obložené chlebíčky
Ty nejlepší recepty na zpracování či využití čerstvých meruněk
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.