90 minut(y)
Náročnost 2
V hrnci na másle opečené porce kuřete, podušené, nakonec dochucené šťávou z citrónu.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 1,5 lžíce | másla |
| 1/4 lžičky | pepře |
| šťáva a kůra z 1/2 ks citrónu | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté, osušené kuře naporcujeme na čtvrtky, maso ze všech stran osolíme a okořeníme pepřem
2. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na kterém pak porce kuřete zprudka opečeme
3. K opečeným porcím přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, pokrm mírně podlijeme vlažnou vodou a kuře dusíme, zaklopené, doměkka
4. Těsně před koncem dušení přidáme do hrnce ustrouhanou kůru z citrónu, sundáme ze zdroje tepla a maso zakápneme šťávou z citrónu.
Takto upravené kuře podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší, či rýží…
Fotogalerie:
