Domácí limonáda z květů bezu, citrónu a cukru.
Ingredience:
4,5 l | vody |
500 g | jemného |
krystalového | |
cukru | |
4 ks | citróny |
2 ks | velké květenství |
černého bezu |
Postup:
1. Do 5litrové láhve dáme cukr, kůru z jednoho citrónu, šťávu ze 3 citrónů a dvě velká květenství černého bezu
2. Láhev převážeme tenkým plátýnkem a uložíme v pokojové teplotě
3. Jakmile začne obsah bouřlivě kvasit, procedíme cedníkem a pak přes plátýnko
4. Plníme do lahví a uzavřeme vyvařenými korkovými zátkami a uložíme naležato v chladnu.