drůbeží maso
Kachna na zázvoru II.
Na česneko-cibulovém základě dochuceném zázvorem a dalším kořením zprudka opečené porce kachny, podlité vodou, podušené doměkka, ke konci šťáva dochucená rozvařeným kokosem a citronovou šťávou.
Kachna na zelí s jablkem
Kachna pečená dozlatova se zelím, nastrouhaným jablkem a slaninou.
Kachna nadívaná hroznovým vínem
Kachna nadívaná nádivkou z hroznového vína, sekaných vlašských ořechů, vajíček a housek, upečená doměkka na bílém víně.
Kachna pečená s hráškem
Pečená kachna s uvařeným a pak podušeným hráškem.
Kachna pečená se šalvějí a jablky
Menší kachna naplněná jablky, cibulí a lístky šalvěje, upečená v troubě dozlatova.
Kachna pečená, plněná játrovou nádivkou
Dozlatova upečená kachna naplněná voňavou nádivkou připravenou z játrové paštiky, housek, vajec, mléka, bylinek a dalších ingrediencí.
Kachna plněná grapefruity a rozmarýnem
V celku upečená kachna naplněná grapefruity, kořenovou zeleninou a snítky rozmarýnu. Jednotlivé porce servírované přelité šťávou z výpeku.
Kachna plněná letními jablky
Kachna naplněná jablky a upečená dozlatova.
Kachna s hroznovým vínem
Nadívaná kachna upečená dozlatova, servírovaná s kuličkami prohřátých hroznů a ořechů.
Kachna s kaštany
Kachna pečená s kaštany na cibulovém základě spolu s jablky a plněnými brusinkami, podlitá jablečným moštem.
Kachna s nádivkou z kuřecích jater
Chutná kachnička plněná nádivkou připravenou z kostiček rohlíků promíchaných s mlékem, nasekaným čerstvým libeček a na cibulce orestovanými kuřecími játry.
Kachna s pikantním medovým přelivem
Kachna s medem je skvělá alternativa pro ty, co se nechtějí stále ládovat knedlíkem se zelím.
Kachna v šouletu
V troubě upečená kachna, na posledních 30 minut společně se šouletem, který jsme připravili zvlášť z den předem máčených krup a hrachu a dalších ingrediencí.
Kachna v zelí II.
Kachna upečená s jablky na červeném a bílém zelí.
Kachní filety s brusinkovou omáčkou
Orestované kachní filety polité sosem a brusinkovou omáčkou, ozdobené plátky citronu.
Kachní guláš
Guláš z kousků kachních prsou, kysaného zelí, rajčatového protlaku, vína a dalších ingrediencí.
Kachní guláš II.
Opečené kousky masa dušené na cibulovém základě s kysaným zelím a vínem doměkka.
Kachní guláš se zelím
Kachní maso podušené na cibulovém základě spolu s kysaným zelím, bílým vínem a dalšími ingrediencemi doměkka.
Kachní maso se zelím
Kachní maso podušené na cibulovém základě se zelím, bílým vínem a dalšími ingrediencemi.
Kachní prsa na černém pivě
Na zkaramelizované cibulce opečené porce kachních prsou, podlité černým pivem, upečené doměkka.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.