dušené

Citronová kuřecí směs se sezamem

Marinované kuřecí maso opečené na oleji a podušené doměkka s mrkví, pórkem, kukuřicí a sezamovými semínky.

Čínská pánev s ředkvičkami

Opečené kousky kuřecího masa s podušenými ředkvičkami, paprikou a dalšími ingrediencemi.

Dušené kuřecí závitky

Závitky plněné směsí ze špenátu, rýže, šunky a dalších ingrediencí, podušené doměkka.

Extra rychlá svíčková pro začátečníky od Ládi Hrušky

Další z rychlých a jednoduchých receptů podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky.

Farmářova kapsa

Plátky masa plněné sýrem, šunkou a meruňkami, podušené doměkka.

Francouzské krůtí roládičky s houbami

Malé rolády naplněné na cibulce podušenými žampiony, orestované a potom podušené doměkka.

Guláš z kachny

Naporcovaná kachna, podušená na cibulovém základě.

Guláš z kuřete

Na cibulce orestované kousky kuřete, papriky a rajčat, podušené ve vývaru.

Hořící guláš Attila

Guláš z kuřecího masa, servírovaný zapálený.

Husí prsa na zázvoru II.

Na sádle, cibuli a česneku opečené husí prsa, podušené ve vývaru z husích drůbků.

Husí prsa se žampiony

Maso z husy opečené na sádle spolu s cibulí a slaninou, podušené podlité vodou nebo vývarem, servírované s opečenými plátky žampionů.

Indické kuře na kari

Odleželé kousky kuřecích řízků zprudka opečené, pak podušené, ochucené kari pastou, bambusovými výhonky, kokosovým mlékem a dalšími ingrediencemi, nakonec promíchané s rýžovými těstovinami.

Kachna na zázvoru

Kachní maso nakrájené na větší kousky a podušené na víně doměkka s cibulí, pórkem, zázvorem, řapíkatým celerem a kedlubnou.

Kachna na zázvoru II.

Na česneko-cibulovém základě dochuceném zázvorem a dalším kořením zprudka opečené porce kachny, podlité vodou, podušené doměkka, ke konci šťáva dochucená rozvařeným kokosem a citronovou šťávou.