60 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsíčka podlitá portským vínem, podušená doměkka na slanině spolu s kousky hrušek, oříšky, medem a nadrobno nasekanou mátou.
Ingredience:
| 4 ks | kachních prsou |
| 2 ks | hrušek |
| 60 g | lískových oříšků |
| 60 g | anglické slaniny |
| 50 ml | portského vína |
| 3 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžička | medu |
| mletý černý pepř | |
| máta | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
2. Maso zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a rozškvaříme ji
3. Omyté hrušky zbavené jadřinců nakrájíme na menší kousky, přidáme k masu společně s lístkovými oříšky, medem a nadrobno nasekanou mátou, vše podlijeme vínem a dusíme doměkka
3. Měkké maso nakrájíme na plátky, obložíme hruškovou směsí a podáváme s bramborovým knedlíkem nebo rýží.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.