dušené
Lahodné kuřecí karí
Opečené kousky kuřecího masa podušené v pikntní omáčce z výpeku, chilli pasty a dalších ingrediencí.
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Na oleji na orestované cibulce a slanině podušené kousky kuřecího masa, hub a zeleniny mírně podlité vodou, dochucené kořením.
Maminčin kuřecí hrnec
Na kousky nakrájené kuřecí maso se zeleninou zjemněné zakysanou smetanou.
Marinované krůtí kostky dušené s mrkví
Na kostky pokrájené krůtí maso, naložené v domácí marinádě z červeného vína, koření a dalších ingrediencí, podušené na zkaramelizované cibulce podlité vínem a marinádou, ke konci s vložkou mrkve.
Máslová kuřecí prsíčka na žampionech a bílém víně
Zprudka opečená kuřecí prsíčka podušená spolu s houbami, podlitá bílým vínem.
Orientální kuřecí nudličky
Kuřecí prsíčka nakrájená na kostky a podušená s paprikou, cibulí, jablkem, rajčaty a rozinkami.
Orientální kuřecí rizoto
Marinované kuřecí maso nakrájené na větší kousky, podušené na cibulovém základě s rýží, skořicí, hřebíčkem, chilli papričkou a jarní cibulkou.
Perkelt z kuřete
Kuřecí maso na cibulovém základě s mletou paprikou a rajčatovým protlakem.
Pestrá kuřecí pánev s cuketou
Opečené porce kuřete podušené doměkka se zeleninou, bylinkami a olivami.
Pestrobarevné kuřecí ragú
Na větší kousky nakrájená kuřecí prsa, okořeněná, podušená se zeleninou.
Pestrý kuřecí hrnec s cuketou
Kuře rozporcované na osminky a pak opečené na pánvi, podušené spolu s bylinkami, šalotkou a zeleninou.
Pikantní kachna
Kachna nakrájená na porce, naložená ve směsi koření s česnekem a pálivou zelenou paprikou, zprudka opečená na oleji, poté dušená pod pokličkou doměkka.
Plněné krůtí rolky
Rolky plněné šunkou, šalvějí a strouhaným sýrem, podušené doměkka spolu se zeleninou, podlité vínem.
Plněné kuřecí kapsy
Pod pokličkou na cibulce a slanině podušené kuřecí závitky naplněné nádivkou z pomletých kuřecích jater, v mléce máčeného rohlíku, anglické slaniny, vejce a koření.
Rolky v pršutovém župánku
Opečené kuřecí rolky obalené v plátcích pršuta, podušené v ochucené zeleninové směsi.
Sladké kuře s mangem
Opečené kousky masa podušené s mangovým čatní, paprikou a dalšími ingrediencemi.
Slepice dušená na kari
Porce masa ze slepice podušené na cibulovém základě spolu s kari kořením, servírované s omáčkou z výpeku zjemněnou smetanu, servírovanou s kousky ananasu.
Slepice na dánský způsob
Porce nakrájené slepice opečené na másle, podušené v troubě pod poklicí doměkka, servírované se smetanovou omáčkou připravenou z výpeku.
Slepice na houbách a hrášku
Nejlépe den předem uvařená slepice, měkká rozporcovaná na jednotlivé porce, ty dále podušené na cibulce ve vývaru ochuceném rajčatovou šťávou. Omáčka doplněná o houby, zjemněná smetanou.
Slepice na smetaně
Podušené porce slepičího masa, servírované s omáčkou ze smetany, hořčice, citronové šťávy a cukru.











































