Na větší kousky nakrájená kuřecí prsa, okořeněná, podušená se zeleninou.
Ingredience:
| 600 g | kuřecích prsou |
| 300 g | mražené zeleninové směsi (paprika,zelené fazolky,kukuřičky,mrkev) |
| 300 ml | drůbežího vývaru |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 2 lžíce | solamylu |
| 1 lžička | vegety |
| mletý červený pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, zprudka opečeme na rozehřátém oleji, osolíme, opepříme, přidáme mraženou zeleninu, promícháme, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a necháme zvolna asi 10 minut podusit, aby bylo maso měkké
2. Solamyl rozmícháme s trochou vody, přilijeme k masu a pomalu provaříme, až směs zhoustne
3. Hotové ragú dochutíme solí, pepřem a vegetou.
Podávámre s vařenými bramborami nebo dušenou rýží.











































