Kuřecí maso na cibulovém základě s mletou paprikou a rajčatovým protlakem.
Ingredience:
| 4 ks | čtvrtek kuřete |
| 1 ks | cibule |
| 300 g | tuku |
| 150 g | rajčatového protlaku |
| 80 g | mleté papriky |
| 1,5 l | vody |
| sůl |
Postup:
1. Čtvrtky kuřete dobře očistíme a mírně osolíme
2. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na rozehřátém tuku dorůžova, přidáme mletou papriku a mírně zpěníme
3. Přimícháme rajčatový protlak, zalijeme vlažnou vodou a za stálého míchání uvedeme do varu
4. Do vřelého připraveného základu vložíme čtvrtky kuřete, přikryjeme a dusíme doměkka
5. Šťávu podle potřeby přisolíme a ještě podusíme.
– Podáváme např. s těstovinami nebo rýží.











































