Guláš z kuřecího masa, servírovaný zapálený.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | zelené papriky |
| 6 ks | žampiónů |
| 3 lžíce | sádla |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 1 lžička | mleté pálivé papriky |
| vývar | |
| sůl | |
| malá sklenka pálenky | |
| (meruňkovice, brandy, | |
| vodky …) |
Postup:
1. Na sádle orestujeme dozlatova na kousky nakrájené kuře spolu s nakrájenou cibulí
2. Zasypeme mletou paprikou (sladkou i pálivou), osolíme, podlijeme vývarem, přidáme pokrájené papriky, žampióny a dusíme doměkka
3. Nakonec zahustíme rajčatovým protlakem
4. Guláš dáme na talíř, seskupíme kousky kuřete, polijeme pálenkou, zapálíme a ihned servírujeme.
– Servírujeme s rýží nebo s těstovinami, popřípadě s noky.











































