příprava uzením
Teplým nebo studeným kouřem vyuzené kuřecí maso podávané teplé.
Uzená kuřecí stehna nakládaná v kořeněném pomerančovém láku
V kořeněném, sladko-pikantním, láku naložená kuřecí stehna vyuzená v udírně v teplém kouři. Skvělá jsou jak teplá, tak podávaná nakrájená na plátky například jako součást obložených toustů, sendvičů a pod.
reklama