REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Arabské kuře

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuře pečené na bramborách s česnekem a rajským protlakem.


Ingredience:
1 kskuřete
4 ksstroužků česneku
2 ksrajského protlaku
4 lžíceoleje
1,8 kgbrambor
voda
pepř
kmín
sůl

Postup:

1. Kuře omyjeme a naporcujeme na malé dílky
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky
3. Připravíme si plech nebo pekáč, nasypeme do něj nakrájené brambory a na ně naklademe kousky kuřete
4. Do nádoby si nalijeme 400 ml vlažné vody, přidáme rajské protlaky, prolisovaný česnek, špetku pepře, sůl, olej a kmín a vše dobře promícháme
5. Směs celou vylijeme na kuře a brambory a při teplotě 180 °C pečeme cca 45 minut
6. Při pečení nemícháme, kuře neobracíme.

Doporučení:

K bramborům lze přidat i další ingredience, jako kousky zeleniny a pod.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy