REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

povidla, protlaky

Angreštová rozvárka

Vyzrálý angrešt, rozvařený spolu s cukrem, sterilovaný.

Borůvková povidla

Rozvařené borůvky, mírně přislazené, skladované v zavařovacích sklenicích s uzávěrem nebo převázané dvojitým celofánem.

Broskvová povidla

Rozvařené broskve, prolisované přes síto, povařené do zhoustnutí.

Cuketová povidla

Cuketa povařená s citrónem, medem a cukrem.

Čokoláda ze švestek

Domácí sladká pomazánka na způsob Nutelly.

Falešná Nutella

Recept na domácí „Nutellu“ od Veroniky Sýkorové.

Hrušková povidla

Zavařená povidla z hrušek, cukru, kyseliny citronové a koření.

Hrušková povidla II.

Povidla z hrušek vhodná jako polotovar pro přípravu sladkých moučníků.

Hruškovo-jablková povidla

Zavařená domácí npovidla z hrušek a jablek.

Jablečná nutela

Náplň koláčů, buchet …. skvěle chutná na opečeném toastu.

Jablková povidla

Sterilování ovoce – tentokrát recept na chutná sladká povidla z jablek.

Jahodová rozvárka

Jahodovou rozvárku využíváme stejně jako protlaky či povidla jako náplň do buchet a koláčů.

Mirabelková povidla

Povidla připravená povařením přezrálých mirabelek s citronovou nebo pomerančovou kůrou a cukrem.

Povidla pečená v troubě

V troubě v pekáčku cukrem zasypané a citronem dochucené švestky, nejprve odleželé, pak upečené v troubě, nakonec ještě chvíli povařené do zhoustnutí. Povidla daná do zavařovacích skleniček doplněných o rum.

Povidla z pomalého hrnce

Čisté a odpeckované švestky pozvolna dušené v pomalém hrnci s badyánem, cukrem, hřebíčky a skořicí. Nakonec uskladněné ve sklenicích.

Rychlá povidla

Švestková povidla vonící rumem a muškátem.

Švestková nutela

Nutela ze švestek je skvělá na chlebu, v jogurtech nebo třeba smíchaná s tvarohem.

Švestková povidla

Sterilování ovoce

Švestková povidla bez míchání

Vařená povidla ze švestek, cukru a octa, ochucená skořicí a rumem.

Švestková povidla bez míchání II.

Vařená povidla ze švestek, cukru, octa a oleje.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy