REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čokoláda ze švestek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Domácí sladká pomazánka na způsob Nutelly.


Ingredience:
1 kgšvestek
1 kgcukru krystal
40 gkakaa
1 ksvanilkového cukru
1 lžičkaskořice
rum

Postup:

1. Švestky vypeckujeme a dáme vařit spolu s cukrem
2. Do téměř rozvařených švestek přidáme kakao a skořici a převaříme
3. Směs rozmixujeme (můžeme ponorným mixérem) a opět přivedeme k varu
4. Ještě horké plníme do skleniček, nahoru přidáme do každé skleničky 2 lžičky rumu a uzavřeme, nesterilizujeme.

Doporučení:

Používáme k mazání na pečivo, výborně chutná na palačinkách.

Poznámka:

Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy