30 minut(y) + 15 minut sterilace
Náročnost 2
Sterilování ovoce – tentokrát recept na chutná sladká povidla z jablek.
Ingredience:
| 1 kg | jablek |
| 100 g | pískového cukru |
| dle chuti citrónová kůra | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Jablka oloupáme, pak je nastrouháme na hrubém struhadle
2. Jablkovou dřeň vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody a dusíme za občasného míchání na kaši
3. Přidáme cukr a dle chuti citrónovou kůru a ještě chvíli podusíme
4. Vlažný hustý protlak (kaši) naplníme do sklenic a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.
Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.