45 minut(y)
Náročnost 2
Vyzrálý angrešt, rozvařený spolu s cukrem, sterilovaný.
Ingredience:
| 1 kg | angreštu |
| 300-400 g | cukru (dle chuti) |
| zavařovací sklenice s uzávěrem | |
| voda |
Postup:
1. Dobře vyzrálý angrešt očistíme, opereme, trochu podlijeme vodou a vaříme doměkka, během vaření postupně přidáváme cukr a s celou dávkou cukru vaříme ještě asi 10 minut
2. Uvařenou rozvárku nalijeme do nahřátých zavařovacích sklenic, důkladně uzavřeme víčky
3. Sterilujeme asi 10 minut při teplotě 95 °C.
Více viz. škola vaření: Konzervace, zavařování, sterilace.
Fotogalerie:
