vepřové maso

Naklepané kotlety opečené na sádle, servírované obložené opečenou šunkou a sázeným vejcem.

Vepřová kýta na cibulce s červenými fazolemi a slaninou.

Orestované plátky vepřového bůčku dopečené v troubě spolu s cibulí a kousky jablek.

Grilované jehly připravené z libovějšího vepřového bůčku, vuřtů a cibule.

Vepřový bok nakrájený na kostky, orestovaný na cibulce spolu s česnekem, pak lehce posypaný mletou sladkou paprikou a sušenou mateřídouškou, podlitý trochou vody a podušený doměkka.

Bůček pečený v celku, potřený rozmarýnovou pastou.

Na plátky nakrájený vepřový bůček, upečený v troubě na cibuli, ke konci pečení potřený česnekem.

Vepřový bůček nakrájený na kostky, dušený společně s kadeřávkem nakrájeným na nudličky, ochucený česnekem, kmínem a solí.

Restovaný, na kostky nakrájený, bůček, podušený s kysaným zelím a hruškami.

Bůček naplněný šunkovou nádivkou, upečený v troubě dozlatova.

Metodou nepřímého grilování grilovaný vepřový bůček, servírovaný s domácím Spak hořčično-křenovým dressingem, recept podle šéfkuchaře Honzi Řepy, který tento recept připravil pro fa Spak.

Vepřový bůček nakrájený na plátky a pečený v troubě, ke konci pečení přidané podušené kysané zelí na cibulce, ochucené rajčatovým protlakem, kmínem a mletou paprikou, vše pak v pekáčku zalité smetanou a dochucené rozetřeným česnekem.

Nechte se inspirovat vítězem soutěže MasterChef Romanem Kotlářem, který se rozhodl předat něco ze svého umu. Zde je jeho recept na skvělý burger z vepřového masa.

Kousky udušeného masa ve světlejší, hnědočervené omáčce s párky nakrájenými na kolečka.

Kousky podušeného masa ve světlejší, hnědočervené omáčce.

Guláš z vepřové plece podušené na cibulovém základě.

Vylepšená klasika o čerstvé hříbky chutná prostě skvěle. Tak hurá do lesa na hřiby, snad nějaké najdete, nebo použijte ty, co máte v mrazáku.

Na cibulovém základě opečené vepřové maso, podušené spolu s rajčatovým protlakem, paprikami a na kolečka nakrájenou klobáskou.

Zajímavá varianta klasického guláše z vepřového masa.

Nakrájený vepřový bok na kostky, podušený na cibulce společně se zakysaným zelím, guláš nakonec zahuštěný jíškou a zjemněný zakysanou smetanou.