vepřové maso

Vepřová kýta nakrájená na kostičky, podušená s cibulí a pečenými oloupanými jedlými kaštany, ochucená bílým vínem, cukrem a solí.

Plátky masa odleželé v zakysané smetaně, obložené máslem a pokapané smetanou, na grilu grilované.

Mírně pikantní kousky vepřové kýty (panenky), orestované spolu s bambusovými výhonky a pórkem, servírované s prohřátými mandarinkami.

Okurkami prošpikovaná vepřová kýta podušená pod pokličkou doměkka.

Dušená vepřová kýta servírovaná podlitá omáčkou ze zakysané smetany, hořčice a bílého vína.

Vepřové maso nakrájené na nudličky, orestované na cibulce, podlité vínem, podušené doměkka se žampiony, kapií a feferonkou.

Vepřové maso pokrájené na nudličky se světlým pivem.

V celku, spolu s kořenovou zeleninou, podušená vepřová líčka servírovaná nakrájená na plátky přelitá rozmixovanou omáčkou připravenou z vývaru po dušení masa a zeleniny.

Až uslyšíte někde v receptu název Parmentiér recept, bude obsahovat brambory. A. A. Parmentiér byl francouzský lékař a ve Francii se postaral o rozšíření brambor, byl jejich velký propagátor a autor mnoha receptů právě z brambor.

Chutná, rychlá a také poměrně pikantní úprava vepřové panenky, kterou si rozhodně zamilujete! Minutka z vepřové panenky.

Zprudka opečené plátky vepřové panenky servírované s omáčkou připravenou z podušené a pak propasírované zeleniny zalité sladkým červeným vínem.

Rychlá minutka z vepřové panenky, kolečka masa opečené na pánvi na oleji smíchaným s rozpuštěným máslem nejprve z jedné strany, pak i z druhé, zastříknuté bílým vínem a ochucené rozmarýnem. Solíme až na talíři, také dochutíme pepřem!

Zajímavá varianta přípravy vepřové panenky, naložená v bylinkách, opečená na oleji a pak chvíli pečená v troubě.

Plátky vepřové panenky z jedné strany potřené bylinkovým olejem smíchaným s česnekem, z druhé strany dijonskou hořčicí a směsí bylinek s česnekem, grilované na roštu grilu.

Hříbky a rozmarýn skvěle k sobě ladí vůněmi, ale i chutí. Rychlý vyzkoušený recept z válečku vepřové panenky připravený do 30 minut.

Plátky vepřové panenky zprudka opečené na pánvi, servírované přelité houbovou omáčkou.

Marinovaná panenka obalená v plátcích pršutu, pečená s rebarborou, ochucená marinádou a šalvějí.

Do potravinářského motouzu zamotaná vepřová panenka, prošpikovaná česnekem a rozmarýnem, zprudka opečená na oleji a másle, dopečená v troubě dozlatova podlitá bílým vínem.

Zde je recept na panenku zprudka opečenou na pánvi, aby se maso pěkně zatáhlo, pak dopečenou v troubě, servírovanou nakrájenou na plátky spolu s tmavou omáčkou vonící po česneku. Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.

Proužky vepřové panenky orestované na oleji a servírované spolu s podušenou zeleninou a fazolemi.