vepřové maso

Zprudka na roštu grilu, případně ale i v pánvi, opečené silnější plátky krkovice, ochucené hrubozrnnou solí a čerstvě podrceným pepřem.

Na plátky nakrájená vepřová krkovička, nejméně 1 hodinu odležená okořeněná pepřem a potřená olejem, zprudka opečená na pánvi, ke konci jedna strana potřená hořčicí, krkovice servírovaná obložená vejcem.

Na prudko na pánvi opečené plátky vepřové krkovičky, servírované pokladené vejci.

Guláš snadno a rychle. Je hotový za 30 minut! Nevěříte? Je to tak, jde o guláš uvařený opravdu do půl hodiny. Přitom je skvělý a chutná, jako klasický guláš.

Vepřová kýta nakrájená na hranolky, zprudka orestovaná na sádle a poté podušená s cibulí, lečem, kečupem a šunkou doměkka, dochucená mletou paprikou, pepřem a solí, servírovaná posypaná nastrouhaným tvrdým sýrem.

Zprudka orestovaná vepřová kýta nakrájená na nudličky s cibulí, rajským protlakem, šunkou a hráškem, zalitá smetanou nastavenou hladkou moukou, ochucená pepřem a solí.

Pomletý bůček vytvarovaný do řízečků, obalený v těstíčku a usmažený na tuku dozlatova.

Tento recept je na řízky z pomletého vepřového bůčku promíchaného se sýrem a vejcem, obalené v klasickém trojobalu a usmažené ve fritovacím hrnci.

Vepřové maso zapečené s česnekem, cibulí, slaninou a pivem.

Pečený bůček a vepřové plece s kmínem a česnekem.

Kousky hovězího masa pečené na cibulovém základě podlité pivem a vývarem doměkka, servírované s podušeným špenátem.

Kostky bůčku upečené v jednom pekáčku spolu s uvařenými brambory, servírované spolu s podušenou zeleninou.

Na grilu opečené vepřové kotlety, potřené sladkou marinádou, ugrilované dozlatova.

Zprudka opečené kotlety, chvíli podušené ve vývaru dochuceným nastrouhaným křenem.

Rychlá minutka z plátku krkovice, která se opeče zprudka na pánvi na troše oleje a podává s volským okem. Jako další příloha se hodí například smažené krokety, či hranolky a skvělá je, k takto připravenému masu a příloze, také tatarská omáčka.

Šunka v celku uvařená v troubě na pařáku, dopečená naříznutá na kosočtverce a napíchaná hřebíčky, potřená medovou marinádou. Skvělý hlavní chod nebo i teplý předkrm na vánoční stůl!

Vepřové koleno předvařené a pak upečené dozlatova.

Bylinkovou směsí naplněná a obalená vepřová kýta, zabalená do slaného těstíčka, upečená v troubě.

Vepřová pečeně plněná nádivkou a upečená dokřupava.

Vpodstatě jde o recept na vepřové závitky nadité rýží a orestovanou cibulkou, zamotané podušené va vývaru zajištěné provázkem, servírované přelité omáčkou připravenou ze šťávy z masa a vývaru.