REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

vepřové maso


Panenka v krustě

Opečené plátky panenky potřené medem a posypané mandlovými lupínky, krátce pečené v troubě, podávané s fazolkovou směsí.

Panenky zapečené v županu

Opečené plátky panenky s kouskem sýra a olivy, zapečené v listovém těstě dozlatova.

Panenské ražničí

Grilovaná vepřová panenka nakrájená na kousky a napíchaná na jehle spolu s cibulí a párky.

Paprikované kotlety po maďarsku

jednoduchý recept na vepřové kotlety potřené olejem smíchaným s mletou paprikou, na grilu grilované.

Paprikové medailonky s rajčatovým salátem

Vepřové medailonky potřené paprikovou směsí, opečené a podávané s rajčatovým salátem.

Papriky po selsku

Vepřové maso na kostičky dušené s paprikami, rajčaty a podlité smetanou.

Party řízky

V alobalu upečené okořeněné plátky vepřové kýty spolu s jablky, brokolicí a pórkem.

Pastevecký tokáň

Vepřová kýta s česnekem, paprikou a rajčaty.

Pašerácká kotleta

Plátky vepřové kotlety obalené v bramborovém těstě, usmažené dozlatova.

Pečená kolínka

Podlitá vodou, v troubě upečená přední kolínka bez kosti, ochucená pepřem, kmínem a solí.

Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou

Až dva dny v marinádě naložená vepřové krkovice, poté upečená v troubě, servírovaná nakrájená na plátky a přelitá ostrou omáčkou z kostiček slaniny, medu, kečupu, worcesterské omáčky a chilli papriček.

Pečená krkovička na kapustě

Plátky krkovičky upečené se slaninou a ochucenou kapustou doměkka.

Pečená krkovička s pikantní zeleninou

Rychlý a přitom chutný oběd či večeře může být hotový za chvilku, a přitom si dopřejete pořádné jídlo. Zkuste a uvidíte.

Pečená marinovaná krkovice nebo bůček

Tento recept má kořeny v Číně. Libový bůček nebo krkovička se marinuje v celku 6 dnů v pikantní marinádě, pak se upeče.

Pečená rolovaná plec

V celku upečená svázaná vepřová plec, nejdříve opečená ze všech stran na troše oleje, pak dopečená doměkka podlitá pivem. Servírovaná nakrájená na silnější plátky.

Pečená šunka na pivě se salátem z dýně a jablek

V celku marinovaná šunka potřená bylinkami a kořením, zalitá vývarem a pivem dochuceným orestovanou cibulí a česnekem, upečená v troubě, servírovaná jak teplá, tak studená spolu s pečeným dýňovo-jablkovým salátem.

Pečená uzená krkovice

Vyuzená krkovice, nejprve povařená, potom upečená v troubě doměkka. Například s hrachovou kaší chutná prostě skvěle!

Pečená vepřová kolena na zelí

Předvařená vepřová kolena, upečená v troubě položená na dobře ochuceném zelí.

Pečená vepřová krkovička

V celku upečená krkovička potřená česnekem a posypaná kmínem.

Pečená vepřová panenka ve slaninovém kabátku

Na silnější kolečka nakrájená vepřová panenka, částečně zabalená do slaniny, zajištěná motouzem, nejprve na grilovací pánvi zprudka opečená, pak dopečená v troubě doměkka.

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.