45 minut(y)
Náročnost 2
Opečená vepřová panenka naplněná ochuceným špenátem, dopečená v troubě doměkka.
Ingredience:
| 4 ks | vepřové panenky |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| 400 g | špenátu |
| 100 ml | smetany |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové panenky odblaníme, opláchneme, osušíme a každou podélně ostrým nožem nařízneme tak, aby z ní vznikla kapsa
2. V pánvi na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli a oloupané na jemno nasekané stroužky česneku, přidáme rozmrazený špenát, ze kterého jsme vymačkali přebytečnou tekutinu, podlijeme smetanou a vaříme tak dlouho, dokud se neodpaří přebytečná tekutina, pak osolíme, opepříme a necháme vychladnout
3. Vepřové panenky naplníme špenátem, uzavřeme párátkem, osolíme, opepříme a v pánvi na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme
4. Nakonec maso přendáme do pekáčku a v troubě vyhřáté na 180 °C necháme asi 10 minut dojít.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.