REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Panenky zapečené v županu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené plátky panenky s kouskem sýra a olivy, zapečené v listovém těstě dozlatova.


Ingredience:
8 ksplátků vepřové panenky
8 ksčerných oliv
8 ksnivy
1 ksbalíčku listového těsta
1 ksžloutku
olej
Na potření:
bazalka
olej
sůl

Postup:

1. Očištěné panenky zvolna osmahneme na rozehřátém oleji, po zchladnutí je potřeme směsí smíchané ze soli, bazalky a oleje
2. Pak na každý plátek masa položíme kousek sýra a olivu 3. Vyválený plát listového těsta rozdělíme na 8 stejně velkých čtverců, do každého vložíme připravené maso, cípy uzavřeme a balíčky potřeme rozšlehaným vejcem
4. Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C dozlatova (asi 25 minut).

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy