60 minut(y)
Náročnost 2
Vepřové maso na kostičky dušené s paprikami, rajčaty a podlité smetanou.
Ingredience:
| 500 g | libového vepřového |
| 60 g | oleje |
| 6 ks | paprik |
| 4 ks | rajčat |
| 0,5 dl | smetany |
| vývar | |
| petrželka | |
| cibule | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na rozehřátém oleji
2. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme, podlijeme vývarem a dusíme poloměkka
3. Přidáme papriky nakrájené na proužky, rajčata na kolečka, osolíme, opepříme a dodusíme doměkka
4. Před dokončením vmícháme smetanu a drobně nasekanou zelenou petrželku.
Uložit