Plátky vepřové kotlety obalené v bramborovém těstě, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | vepřové kotlety |
| 3 lžičky | vegety speciál |
| 3 lžičky | hladké mouky |
| olej | |
| sůl | |
| Bramborové těstíčko: | |
| 5 ks | velkých brambor |
| 1 ks | vejce |
| 5 lžic | krupice |
| 3 lžíce | mléka |
| majoránka | |
| trochu česnekové pasty | |
| sůl |
Postup:
1. Nejdříve si připravíme bramborové těstíčko; oloupané, omyté a důkladně okapané brambory nastrouháme
2. Nastrouhané brambory smícháme s krupicí, mlékem, majoránkou a česnekovou pastou, přidáme vajíčko, osolíme, dochutíme pepřem
3. V těstíčku obalíme vykostěné, na tenko naklepané, kotlety, které jsme předtím obalili v hladké mouce smíchané s vegetou
4. Smažíme je z obou stran dozlatova.











































