vepřové maso

Povařená žebírka, marinovaná, grilovaná na venkovním roštu grilu.

Žebírka grilovaná na roštu spolu se slaninou, servírovaná s chutnou omáčkou z majonézy a hořčice.

Předpečená žebra, grilovaná.

Milovníci grilování zbystřete! Máme tu pro vás recept na opravdovou dobrotu, grilované koleno naložené v medovo-hořčičné marinádě. Jde sice o přípravu na dva dny, ale výsledek stojí opravdu za to. Tento recept si určitě zamilujete!

Marinované vepřové kotlety grilované, servírované s čerstvou zeleninovou oblohou.

Okořeněné vepřové kotlety, potřené česnekem a olejem, posypané nasekanými čerstvými bylinkami, marinované, grilované na venkovním roštu.

Ochucenou brynzou naplněné kotlety, potřené marinádou, grilované nejlépe na venkovním grilu.

Silnější kotlety naplněné zelím zabaleným do šunky, přes noc marinované, grilované na roštu grilu.

Opečené kotlety plněné celerovo-jablečnou směsí, dozlatova grilované.

Naklepané řízky z vepřové kýty, grilované, zapečené sýrem.

Ochucené kousky masa, spolu se slaninou, cibulkou a paprikou ve formě špízů grilované dozlatova.

Předvařené vepřové koleno, grilované na jehle grilu, potírané pivní marinádou.

Marinované kotlety v pikantní marinádě, grilované na grilu.

Marinované vepřové maso grilované na roštu nebo pánvi.

Vepřové nožičky jsou nejvíce oblíbené v německém Bavorsku a ve Francii. Velmi často se kromě pečení také grilují předem povařené a naložené do různých marinád. Francouzi mají v oblibě jak vepřové tak nožičky telecí.

Grilované špízy připravené z marinovaného vepřového masa, podávané s omáčkou satay a zeleninovým salátem.

Špízy připravené z vepřového bůčku, cherry rajčátek, česneku, cibule, papriky a klobásy, osolené a potřené olejem, grilované na grilu.

Plátky vykostěné krkovičky obložené pásky papriky a plátky sýra, zatočené do tvaru závitků, marinované, grilované na roštu.

Bůček nakrájený na kousky, marinovaný, napíchaný na grilovacích jehlách spolu s paprikou, rajčaty a pórkem, opečený na roštu grilu, servírovaný přelitý pikantní omáčkou.

Vepřová krkovička naporcovaná na plátky, marinovaná, proložená anglickou slaninou a cibulí, nakonec postupně grilovaná – rožněná na ohni na jehle určené pro grilování selat.