30 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Marinované kotlety v pikantní marinádě, grilované na grilu.
Ingredience:
| 1 kg | kotlet bez kostí |
| Na marinádu: | |
| 1/2 hrnku | barbecue omáčky |
| 1/4 lžičky | kayenského pepře |
| 1 lžička | mleté papriky |
| 1 lžička | oregana |
| 1 lžička | chilli |
| 1 lžička | kukuřičného škrobu |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| 1 ks | stroužku česneku |
| šťáva z 1 citronu |
Postup:
1. V misce na marinádu smícháme citronovou šťávu s barbecue omáčkou a oloupaným utřeným stroužkem česneku, mletým kmínem, kukuřičným škrobem, chilli, oreganem, mletou paprikou a kayenským pepřem
2. Očištěné kotlety potřeme marinádou a necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne, nejméně však 2 hodiny a 15 minut před grilováním je vyndáme z lednice
3. Pak je grilujeme na grilu 5 minut z každé strany.
Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.