Vepřové maso zapečené s česnekem, cibulí, slaninou a pivem.
Ingredience:
| 5 ks | plátků vepřové krkovice |
| 7 ks | stroužků česneku |
| 4 ks | cibule |
| 3 dl | piva |
| plátky slaniny | |
| grilovací koření | |
| pepř | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky masa osolíme, opepříme, okořeníme a okmínujeme, naskládáme těsně na sebe do zapékací mísy
2. Zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí, česnekem nasekaným na plátky a zakapeme olejem
3. Podlijeme pivem a vše přikryjeme plátky slaniny tak, aby bylo maso celé přikryté
4. Nakonec přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby asi na 45 minut, přikryté, potom sundáme alobal a asi 10 minut dopečeme.
– Podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.











































