Nudličky masa orestované s cibulí i slaninou, zapečené s tvarůžky a pivem doměkka.
Ingredience:
| 800 g | vepřové kýty |
| 50 g | anglické slaniny |
| 2 ks | větší cibule |
| 1 ks | sterilované kapie |
| 150 ml | černého piva |
| olomoucké tvarůžky | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Odblaněné maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme 2. Anglickou slaninu nakrájenou na nudličky osmahneme, přidáme oloupané, na plátky nakrájené cibule a necháme zesklovatět
3. Pak přidáme maso, na nudličky nakrájenou kapii, zaprášíme mletou sladkou paprikou a vše důkladně orestujeme
4. Nakonec přilijeme černé pivo, navrch rozložíme olomoucké tvarůžky a pod pokličkou necháme vše zapéct, dokud maso nezměkne.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovou oblohou.










































