45 minut(y)
Náročnost 3
Vepřové maso pokrájené na nudličky se světlým pivem.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 200 g | mražených fazolek |
| 150 g | mražených mrkví |
| 20 g | hladké mouky |
| 0,2 l | masového vývaru (masox) |
| 0,15 l | světlého piva |
| 0,1 l | oleje |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 ks | cibule |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřovou kýtu zbavíme tučnější části, omyjeme,osušíme a nakrájíme na nudličky
2. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme
3. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, rajčatový protlak, sůl, pepř a vše ještě orestujeme
4. Maso zalijeme masovým vývarem a zakryté dusíme do poloměkka
5. Ke konci přidáme větší kousky mražené mrkve s fazolkami
6. Měkké maso se zeleninou vyjmeme, šťávu vydusímena tuk, zaprášíme hladkou moukou a za stálého míchání osmahneme
7. Přilijeme světlé pivo, rozmícháme dohladka a za občasného míchání vaříme 20 minut
8. Nakonec v omáčce prohřejeme zeleninu i maso.
Podáváme například s rýží.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.