45 minut(y)
Náročnost 2
Vepřová kýta nakrájená na kostičky, orestovaná na oleji, poté podušená s cibulí a pórkem doměkka, ochucená kari, červeným vínem, cukrem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | pórek |
| 3 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | červeného vína |
| 2 lžičky | Solamylu (bramborový škrob) |
| 2 lžičky | kari |
| 1/2 lžičky | cukru |
| glutasol | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupeme si cibuli, očistíme pórek a oboje nakrájíme na drobno
2. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, osolíme, přidáme vejce, lžičku škrobu rozmíchaného v trošce vody a důkladně promícháme.
3. Na rozpáleném oleji maso zprudka opečeme, přidáme nakrájenou cibuli a pórek, plamen ztlumíme, přidáme kari a přelijeme omáčkou, kterou jsme si připravily promícháním vína, cukru, špetky glutasolu a lžíčkou škrobu s trochou vody
4. Maso důkladně promícháme a dusíme na mírném ohni doměkka, servírujeme nejlépe s dušenou rýží.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.