25 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Vykostěné vepřové kotlety potřené olejem, opečené na grilu spolu s plátky tvrdého sýra.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 300 g | vepřových kotlet |
| 80 g | ementálu nebo jiného tvrdého sýra |
| 10 g | oleje |
| worcesterská omáčka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové kotlety vykostíme, naklepeme a po straně nařízneme, pak je osolíme, okořeníme pepřem a z obou stran potřeme olejem
2. Maso necháme v chladu odležet, gril rozpálíme na pracovní teplotu, rošt potřeme olejem
3. Kotlety grilujeme po obou stranách asi 4 minuty, pak je zakápneme worcesterskou omáčkou, poklademe plátky tvrdého sýra
4. Jakmile se sýr začne tavit, maso vytáhneme a dáme na nahřáté talíře, podáváme s různě upravenými brambory a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.